抹茶千层糕

抹茶千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料: 马蹄粉 抹茶粉 椰浆 低脂炼乳

2. 第2步.

   250克马蹄粉分成2份。

3. 第3步.

   一份加椰浆，低脂炼乳，搅拌成浆。 一份加抹茶粉，椰浆，低脂炼乳（比上面的也略多，抹茶苦），搅拌成浆。

4. 第4步.

   锅里隔水摆好容器，底部选大一点的容器。 待水滚后，在容器里铺一层白色粉浆，加盖大火三分钟，开盖（蒸汽水不要流进糕上）。 在白色糕上铺一层抹茶粉浆，均匀铺平，加盖大火三分钟，开盖，在绿色糕上再均匀铺上白色粉浆。 如此重复，到粉浆加完为止，再三分钟，关火，马上开盖，别让蒸汽流到糕上。 常温冷却后脱模，随意切块造型摆盘。

5. 第5步.

   摆盘

6. 第6步.

   摆盘

7. 第7步.

   配一杯抹茶拿铁，舒畅的感觉！