
看世界杯足球赛的必备小龙虾和冰啤😄😎😂,这是标配哈。嘴馋又不想外出时,把买的加热即食小龙虾加热一下,加些配菜,偶还是吃不来小龙虾,觉得没什么肉,灵机一动把海虾加入,木有想到海虾吸了汤汁也是超级棒,超入味,一次煮两样各取所需哈。
| 市场购买的加热即食香辣小龙虾 | 1包 |
| 海虾 | 1斤 |
| 配菜(可根据喜欢的菜加入) | |
| 藕 | 小半节 |
| 腐竹 | 适量 |
| 米血、午餐肉 | 少许 |
| 土豆 | 1颗 |
| 花菜 | 少许 |
| 杏鲍菇 | 1颗 |
| 也可以加花蛤、海带、莴笋、千张等等。我是冰箱有啥放啥。 | |
| 葱 | 1根 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 小黄瓜 | 1~3条 |

提前把小龙虾退冰解冻。

把所需的菜准备好。

海虾去头,不去也行😜,我是已经习惯了,留虾头摆盘更漂亮,热油加姜片炒熟盛出备用。

士豆、午餐肉、米血切块,热油炸熟。

热油,把杏鲍菇入锅翻炒片刻。

加入腐竹,藕片和少许蚝油。

小龙虾及汤汁倒入锅中,煮开5~10分钟,加葱白。

小龙虾煮好后,捞出小龙虾,留汤在锅里。放入煎好的海虾,花菜米血、午餐肉煮加少许水煮至入味,全过程无需放盐、鸡精。

葱未切段,蒜拍碎切细粒。

加入拌匀后把海虾挑出摆盘。

摆一下盘是不是更让人食欲大增。

买的是这种加热即食的小龙虾。
全过程无需放调料,因为加热即食的小龙虾汤头已调好,吃到最后还会咸,可在煮的过程加点水。
配菜可自行选择菜式。