将胡萝卜、南瓜、茄子、土豆、辣椒切丁
加米加水
将切的菜丁依次放入锅内。 加:这张图片没有茄子的原因是我后面又炒了茄子才放进去。其实个人觉得全部都炒一下然后再加到锅里会更好吃一点。更入味。
自制酱汁:生抽一勺、盐一勺、糖少许、味极鲜几滴、胡椒粉少许,还可加蚝油、香油。 等快出锅的时候倒到锅里面。
绿菜略微焯一下再放到锅里面,因为菜的颜色不是很鲜艳所以在出锅之前才放进去的。
出锅啦~加入之前煮好的熟鸡蛋。好吃~
还可以加入玉米粒、小绿豆、香肠等等等。