【cook kafemaru】草莓巧克力块chocolate bark

【cook kafemaru】草莓巧克力块chocolate bark的做法

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【cook kafemaru】草莓巧克力块chocolate bark的做法说明

自用~原始地址：https://www.bilibili.com/video/av18995104
百变配方，换成杏仁加海盐就是好时的那款barkthinn啦

【cook kafemaru】草莓巧克力块chocolate bark的食材和调料

草莓strawberries	适量
开心果pistachio	适量
考维曲巧克力couverture chocolate(sweet)	适量

【cook kafemaru】草莓巧克力块chocolate bark的做法步骤

第1步.
草莓对半切开，烤箱100°C，60-90分钟

第2步.
巧克力隔热水溶化

第3步.
隔冰水调温

第4步.
放入材料

第5步.
冷藏至凝固

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