豆腐鸡肉胡萝卜燕麦丸子

豆腐鸡肉胡萝卜燕麦丸子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切小块，豆腐（老的那种）切碎，胡萝卜擦丝，一起放入碗中，加入一个鸡蛋和50g燕麦，用手握式搅拌器打成肉泥。

2. 第2步.

   将打成的肉泥顺一个方向搅拌上劲，捏出一个个丸子轻轻放入热水中（水沸而不滚）。等丸子都浮起来乘出放入保鲜袋进冰箱冷冻。随时可以解冻做菜。

3. 第3步.

   这回做了番茄茄子鸡肉丸意面。