简易早餐——白吉膜

简易早餐——白吉膜的做法步骤

1. 第1步.

   先用酵母把面发上，等到面发好了在赶成圆形饼状，放到面板上再醒一会。醒好后，就打火热锅，不放油。直接把饼放入锅中，来回翻面。等到饼鼓起来了就可以出锅了。

2. 第2步.

   饼里的夹的肉就是白吉膜的精髓，先用葱姜八角油热锅。然后放进切好的猪肉（建议有肥有瘦）翻炒至熟，加入温水！温水！温水！煮，同时加入山楂料酒酱油和糖。酱油和糖的比例根据个人口味加入。等猪肉炖烂，把已经切口的熟鸡蛋放入一起煮。

3. 第3步.

   最后把烙好的饼切开一条缝，把煮好的猪肉和青椒（辣椒）剁碎放入，喜欢鸡蛋的同时也可以加入刚才煮好的鸡蛋。同时撒上香菜（喜欢香菜的朋友），浇点肉汤。这样一道简单的早餐就做好了。