豆面汤圆

豆面汤圆的做法说明

黄豆面比例：黄豆100g，白糖30g。

【汤圆面比例（加糖）】
糯米粉：100g
冷水：90g
白糖：20g

【红糖浆比例（微波炉）】
红糖1：水1

【制作方法】
1⃣️黄豆面：干黄豆平铺盘子里～微波加热6分钟（分3次加热，每次2分钟，翻动）～熟黄豆+白糖用料理机打粉。
2⃣️糯米粉+冷水～搓成汤圆～煮熟捞出沥水。
3⃣️汤圆放黄豆面里，裹满黄豆粉，浇红糖汁。

【可以用冷冻的小汤圆做，很方便的】