
端午节,家里都会买上一堆粽子,一般都是蒸或煮着吃,但也肯定吃腻了…
所以我今天就发挥了创意,用上燕麦和芝士,烤着吃❤
烤粽子不像蒸或煮的口感那么软糯,是艮啾啾的,再配上香浓的芝士,好吃耶~

烤箱预热200°,即食燕麦片铺在烤盘中,中下层烤4分钟左右,后取出放凉备用

粽子解冻后切厚片(不用蒸),我用了一个140克的肉粽

每一块粽子均匀的裹上燕麦片,并放在烤盘里

芝士片切条,或者用马苏里拉芝士碎也可以

把芝士条铺在粽子上

烤箱200°,放中下层烤15分钟左右,即可享用!

我觉得芝士条有点长,所以进烤箱之前又剪短啦~