蕃茄喃咪（傣味）

蕃茄喃咪（傣味）的做法说明

【喃咪品种】苦笋、苦瓜、苦果、青椒、橄榄、蕃茄、菠萝、芒果、小米辣、菜花

【常用配料】香菜、大芫荽、金盖、香柳、小米辣、木姜子、麻欠、香茅草、葱姜蒜

【制作方法】
1⃣️蕃茄切片后加水熬煮成泥。
2⃣️ 辣椒、大蒜、芫荽、金盖切碎。
3⃣️ 放入切碎的佐料、盐、味精调味。