阳江咸粽子

阳江咸粽子的做法
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阳江咸粽子的食材和调料

糯米
粽叶
五花肉
糯米
生咸蛋黄
酱油
五香粉
料酒
绿豆
草绳

阳江咸粽子的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料

  2. 第2步.

    糯米提前浸泡一晚

  3. 第3步.

    粽叶和草绳洗干净后浸泡一会,然后煮十分钟

  4. 第4步.

    捞出晾着

  5. 第5步.

    绿豆去皮

  6. 第6步.

    去皮绿豆浸泡两小时

  7. 第7步.

    五花肉切成小块,用五香粉和料酒,酱油腌制两小时

  8. 第8步.

    拿两片粽叶交叉成一个漏斗形

  9. 第9步.

    依次放粽米,绿豆,五香粉和蛋黄,再拿一片粽叶,塞入旁边

  10. 第10步.

    左右两边往中间叠起包着,再把上面往中间包

  11. 第11步.

    下面也是往中间包起

  12. 第12步.

    用草绳绑好

  13. 第13步.

    冷水下锅,水一定要没过粽子,大火滚后中火一小时

  14. 第14步.阳江咸粽子的做法步骤 第14步

    完成

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