最近一直在减肥，可是对巧克力以及甜品的热爱丝毫不减。提前尝试过豆腐布朗尼，口感比较扎实粗糙。不是那么喜欢，所以自己改良了方子。口感意外顺滑，所以分享一下。
用打蛋器把南豆腐尽量打到没有颗粒
黑巧克力和牛奶微波2分钟，黑巧克和牛奶的比例一定是融好要成乳状最好。
将融好的牛奶巧克力以及鸡蛋，燕麦片和淀粉一块加入豆腐里十字搅拌。
烤箱预热180度上下烤30到40分钟即可
拿出来冷却，放入冰箱冷藏半天到一天即可
1，这个不加糖，比较偏苦，喜欢甜一点的朋友可以加入一个苹果泥和蔓越莓干。可以宗和一下苦味。也非常低卡。
2，算了一下这个蛋糕每一百克热量大概是120卡左右，还有极强的饱腹感。作为减肥期间零食应该没有问题。