蒸 粽子

蒸 粽子的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：做豆沙！红豆放高压锅2个小时！熟后加糖捣成泥！

2. 第2步.

   最底层铺上粽叶，泡一夜的姜米铺在粽叶上，再放上喜欢的食材，余下的姜米盖住食材，漏在盘子外的粽叶折过来把食材包裹严实，上面盖个盘子

3. 第3步.

   这样包好

4. 第4步.

   像这样盖个盘子压紧，盘子里稍微加小半碗开水！（因为底不好熟）

5. 第5步.

   上气后蒸70分钟！

6. 第6步.

   蒸好后除了不紧，粽子味还是有的！

7. 第7步.

   开吃！