冷水下锅,放入凤爪,2勺盐八角香生姜干辣椒料酒煮10分钟出锅冷水泡,再用冷开水泡会(生水容易坏而且不健康)
准备一个容器,加入200毫升的米醋,200毫升的生抽,2勺麻油,放入切好的小米椒香菜蒜瓣片柠檬片百香果一勺盐少许糖,加入冷开水泡过的凤爪搅拌均匀,用保鲜膜裹好放冰箱冷藏5小时左右即可食用!
生水不健康!而且食材容易导致变质,所有食材最好都用冷开水过一遍,怕柠檬苦的少放点柠檬片挤点柠檬汁加入