手撕鸡

手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜料酒鸡腿，加水大火烧开，中火八分钟，关火焖15分钟，筷子插不出血水就好了！过凉水，冰镇5分钟！辣椒、香菜、蒜、葱花、醋、麻油、辣椒油、酱油，盐、糖拌均，倒入撕好的鸡块拌均即可