
第一次做烤鸡,做的过程中一直担心做不好,结果味道很赞。需要的调料都很日常,冰箱腌制一夜即可,分享给大家。

准备好三黄鸡一只,去头去屁股去鸡脚

把所有调料(除孜然粉,洋葱,蜂蜜)调好作为腌制料

用刚才调好的腌制料涂在鸡的表面和内部,肚子里塞上洋葱 包上保鲜袋,放冰箱放置一夜

取出腌制好的鸡,上面撒孜然粉,串上烤叉。最好用线绑住鸡身,防止烤叉转动的过程中,鸡翅会划到烤箱

五花大绑的鸡。 烤箱预热五分钟,然后200℃烤鸡10分钟,拿出来涂蜂蜜,再放进去200℃30分钟

取出,成品,开吃吼吼吼!!!
烤的时候用线把鸡绑住