减脂无油洋葱鸡蛋

减脂无油洋葱鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎，姜切沫，加适量花椒粉拌在一起。

2. 第2步.

   锅烧热，不加油（不减脂可加油），洋葱下过锅炒软，加适量盐或耗油。

3. 第3步.

   鸡蛋加适量盐，打散，均匀倒入洋葱中。蛋液成型后翻炒。

4. 第4步.

   出锅，洒少量胡椒粉。