百香果檸檬🍋酸辣雞爪

百香果檸檬🍋酸辣雞爪的做法步骤

1. 第1步.

   雞爪切半，放入薑片，料酒，水，煮開後沸騰五到六分鐘

2. 第2步.

   煮雞爪同時，把配料洗好切好 指天椒，蒜，蔥，香菜

3. 第3步.

   雞爪煮好，沖冷水，泡涼白開，或者冰水，事先冰好了冰水，所以泡冰水裡

4. 第4步.

   醬料的醋跟醬油，根據個人口味適量添加

5. 第5步.

   檸檬切片，百香果挖出碗裡

6. 第6步.

   醋，醬油，檸檬，百香果，指天降，蔥，蒜，香菜，倒入一個略深的容器，攪拌，試試味道，調自己喜歡的口味

7. 第7步.

   醬汁調配好，把冰水撈出的雞爪倒入，帶上一次性手套多翻幾次，然後倒入寬一點的碗或者盆，因為有醋，最好陶瓷或者玻璃容器。