蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鲍鱼用牙刷刷洗干净，用小刀将鲍鱼剖出来，去掉肠子，刷洗干净，贝壳也刷洗干净。 用刀在鲍鱼肉上划几下，把鲍鱼放回壳内。

2. 第2步.

   粉丝用水泡软后码放在鲍鱼上。 起锅放入花生油，将蒜末煸炒出香味后倒入调料中（生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、白糖、盐），搅拌均匀，用小勺将料汁倒在粉丝上。

3. 第3步.

   蒸锅中的水开后，放入蒸10分钟即可。