三汁鸡翅焖锅

三汁鸡翅焖锅的做法
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三汁鸡翅焖锅的做法说明

爸爸不经常下厨,但他做的鸡翅焖锅堪称一绝,我每次都要吃个底朝天,满口香的鸡翅,口感润滑,肉香混合着各种蔬菜的完美结合,越啃越有味道。

三汁鸡翅焖锅的食材和调料

鸡翅500g
圆青椒250g
胡萝卜300g
土豆500g
500g
7粒
黄油35g
香菜3株

三汁鸡翅焖锅的做法步骤

  1. 第1步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第1步

    食材展示

  2. 第2步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第2步

    鸡翅洗净后正反两面切2道,加入料酒、切片生姜、盐腌制1个小时;腌制鸡翅:生姜10g,料酒4勺,盐1勺

  3. 第3步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第3步

    将土豆、圆椒、洋葱、胡萝卜切块,放入辣椒面,黑胡椒和橄榄油拌匀,香菜切小段备用;腌制蔬菜:黑胡椒1勺,辣椒面1勺,橄榄油5勺

  4. 第4步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第4步

    用一个小碗,调制酱汁:蚝油3勺,番茄酱3勺,黄豆酱2勺,海鲜酱3勺、辣椒面1勺、白胡椒粉半勺,糖半勺,玉米淀粉1勺;

  5. 第5步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第5步

    锅内放入黄油,将蒜头炒到两面微黄;

  6. 第6步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第6步

    放入蔬菜铺匀,码上鸡翅,盖上锅盖小火焖10-15分钟;

  7. 第7步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第7步

    淋上酱汁,再焖15分钟左右,撒上香菜。

  8. 第8步.三汁鸡翅焖锅的做法步骤 第8步

    上菜啦~

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