炝锅面

炝锅面的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丝，番茄切丁，木耳泡发切丝，大葱蒜瓣切碎

2. 第2步.

   锅里放油炒鸡蛋，然后另起锅放油炒香大葱和蒜，依次放肉丝，番茄，木耳炒香，番茄出水后加酱油耗油，一点白糖，倒入炒好的鸡蛋，然后加水煮开放面条煮熟，起锅前加盐和味精调味。