东北香糯粽子

东北香糯粽子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米清洗，用大点的盆加水没过米2公分，放入冰箱寖泡2天，粽叶用水冲洗干净放水里泡2小时。

2. 第2步.

   四角粽包法，包时叶子对折底部先放板栗，再放糯米，大枣和葡萄干，或豆沙都放中间，最后加米盖上，用粽叶包严实即可

3. 第3步.

   水没过粽子多些，压上石板，大火烧开小火慢煮2小时后关火，盖盖焖一夜即可！