夏季，小时候最常吃凉拌黄瓜，凉拌西红柿。现在流行了西式沙拉总是有些腻，吃了酒店里的凉拌时蔬，感觉很合中国人的口味。
黄瓜，我喜欢削皮的，西红柿，我喜欢烫下剥皮。
黑木耳要泡发后，放开水中煮熟。
洋葱切成细丝，我才知道，酒店里好味道的功臣是洋葱，即使不喜欢吃洋葱，但洋葱腌出来的味道，绝对美妙。
试了几次，不放木耳，放花生，更美味！
