花生蔓越莓牛轧糖（抹茶味）

花生蔓越莓牛轧糖（抹茶味）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好配料，熟花生磨碎（如果买的是生花生可以在烤箱180℃烤10～15分钟，烤箱不需要预热，去皮磨碎备用），蔓越莓切小

2. 第2步.

   黄油倒入锅中小火加热至融化（一定要用不粘锅，全程小火！！！）

3. 第3步.

   倒入棉花糖继续加热并搅拌至融化（全程小火！！！）

4. 第4步.

   棉花糖与黄油搅拌均匀，倒入奶粉、抹茶粉搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入花生和蔓越莓干搅拌均匀（全程小火！！！）

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   搅匀后关火迅速倒入塑料牛轧糖盘内，用擀面杖擀平表面

8. 第8步.

   整形整齐后放入冷藏或冷冻1小时

9. 第9步.

   冷藏或冷冻后取出切块即可

10. 第10步.

    成品先用糯米纸包裹防粘，再用糖纸包裹