糯米蛋🥚

糯米蛋🥚的做法步骤

1. 第1步.

   提前把糯米泡好，三个小时即可，五花肉切丝腌制料酒糖生抽老抽，这里是没有放盐的，因为家里口味淡，老抽就是咸的，不用放盐了，可以根据自己的口味自行调配，因为我不喜欢吃一点点的肥肉，但是不用五花肉味道又不香，就切的有点碎，香菇切成粒状，包之前把糯米盛出，放一点盐，一点白糖(白糖可放也可不放，酱油生抽调味，准备好开始做糯米蛋，鸭蛋记得提前洗干净

2. 第2步.

   全都放在一起，搅拌均匀即可

3. 第3步.

   把鸭蛋的一端敲个小洞，蛋清取出，用勺子把糯米放进蛋里，用锡纸包好，一层就好，厚了不好熟，

4. 第4步.

   我用高压锅二十分钟，焖了十分钟，因为没有经验，就大约的时间，味道还不错👍