作为无辣不欢的弗兰人，即使已经定居广东十几年，仍然是戒不掉哇戒不掉。
炎热的夏天，凉拌的西兰花即使不加辣椒也已经非常爽脆可口了，但我还是想再开胃一些*_～
下粥下面条下白饭都是极好的（下的意思就是吃，配菜的意思哈）
第一次写菜谱，尝试阶段……木有拍步骤图啊啊啊啊啊啊～～ 1. 西兰花切为小颗，清洗干净后，用加了盐的冷水泡20分钟； 2.煮锅倒入适量冷水，加一点植物油，水开后倒入西兰花煮到断生，捞出过凉开水，备用。 3. 炒锅里倒入一些植物油，热锅冷油入大蒜粒、生姜、小米椒炒到香味出来（我还加了点花椒，觉得更香，不喜欢可以不加） 4.加入混合好的液体，煮个30秒，取出淋到西兰花上，拌匀即可（热拌冷拌都可以的个人喜好） 5.拌好后，可以加一点香油提味 完成啦
1小勺差不多5-8克，可以根据个人口味增减，自己尝尝咸淡即可
煮到断生，也是个人喜好，有的人喜欢脆硬一点，有的人喜欢煮软一些些，都可以，只要你吃起来不是生西兰花味道就好啦～～
蚝油我用的海天，生抽用的味极鲜～