寻思着明天带什么午饭去上班,把家里的剩菜剩饭搭配一下,高蛋白高碳水的健康食谱了解一下
把所有材料准备好,由于上周买了一包咸蛋黄,所以打算用咸蛋黄炒饭,剩余两个新鲜蛋黄准备做饼干 第一步,将咸蛋黄捣碎与蛋白和米饭混合
我这边使用的是做健身餐用的喷雾油,减肥控制用油也是很重要的!在不粘锅上轻轻喷一下,够了。
学网上的大神们用虾头炒虾油,也不知道有没有用🧐
先下虾仁🍤,后来把虾头又丢进去继续一起炒
把混合的米饭倒进去翻炒到一点点干
把剩下的所有肉类都丢进去炒到米饭变得一粒粒
由于我开的很小火,中间温度比较高,最后把金针菇放中间炒热
最后加盐、生抽
完成!
油盐之类的调味料按个人口味添加,可不放盐只放生抽或者只放盐不要生抽,这款炒饭主要还是以健康为主吧,蛋白质碳水足够了,吃的时候再加一份蔬菜,完美!