蒜香小龙虾

蒜香小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：洗净龙虾～将虾尾中间那一瓣给抽出，将虾头拧掉，用涮子刷干净。 第二步：姜蒜切碎，小米椒切成圈，葱切长段，准备工作就做好啦～ 第三步：倒入油，烧红，将姜蒜小米辣都放入锅中爆香。然后放入洗好的龙虾，爆3～5分钟。 第四步：倒入一罐啤酒，少量水，加入生抽，豆瓣酱，辣椒粉，少量盐，鸡精，搅拌均匀后盖上锅盖大火煮5～7分钟。 第五步：放入葱段，小火煮5分钟左右即可出锅～

2. 第2步.

   最后，配上一瓶冰冰凉凉的RIO，简直不能太爽了！！！