鸡汤鸡血面

鸡汤鸡血面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡血加温水、加碱和面，红面一块。白面一块。

2. 第2步.

   撒白面粉防粘

3. 第3步.

   分别压面机反复压（以前妇女们史手擀两块面坨）软硬光滑度适中后合并擀压。 有木有觉得惊艳！😄

4. 第4步.

   以上均是手工压面基本过程，依赖个人经验，合并后一档一档过，撒白面粉防粘，到第五档撒玉米粗面粉，准备切面条。 西北人的面，很漂亮，有创意！😄👍🏾

5. 第5步.

   切面！抓成小把，很漂亮吧！我们80年代人小时候印象很深，比菠菜面有想法的多了！

6. 第6步.

   可以看出来玉米粗面粉，漂亮的面条看着很亲切 没有拍很多照片，留作回忆。