油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来

油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法
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油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法说明

味道极好的油爆虾,就放蒸鱼豉油,不放味精不放盐,好吃停不下来~~

油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的食材和调料

500g
6瓣
1块
料酒
蒸鱼豉油
色拉油

油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法步骤

  1. 第1步.油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法步骤 第1步

    烧之前,两勺料酒,三四片姜蒜大虾腌制15分钟去腥。(我因为头一次做,手忙脚乱的,直接起了油锅下的锅🙈)

  2. 第2步.油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法步骤 第2步

    剩下的葱姜蒜切末

  3. 第3步.油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法步骤 第3步

    一般的烧法是锅内入油,油放多点,油爆虾才脆又香。(我用的是不粘锅,所以用油很少)

  4. 第4步.油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法步骤 第4步

    1.热锅后,虾放入翻炒。翻炒时间久点直至出了油,虾壳略微分离。 2.先放入姜末翻炒,再放入蒜翻炒。 3.放入少许白糖,三勺左右料酒,三勺左右蒸鱼豉油。

  5. 第5步.油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法步骤 第5步

    最后撒入葱末起锅。

  6. 第6步.油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精,不用盐做出美味来的做法步骤 第6步

    出锅✌️

小贴士

为了美感和吃起来方便,可以把虾的须和脚剪去。

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