红烧萝卜牛筋

红烧萝卜牛筋的做法
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红烧萝卜牛筋的做法说明

【美食每刻】红烧萝卜肉筋
1⃣️肉筋冷水浸泡半小时后,下水焯出血沫
2⃣️电饭煲里加入盐、糖、开水、生抽、蚝油、香叶、桂皮、花椒、大料、料酒,牛筋开启牛肉入味模式;
3⃣️肉筋昨晚预约炖好,今早滚刀切萝卜块加入,临出锅前加老抽提色、加白胡椒提味即可。

红烧萝卜牛筋的食材和调料

牛筋500
萝卜1
桂皮1
5
花椒几
10
老抽1
八角2
盐少许几
生抽2
料酒2

红烧萝卜牛筋的做法步骤

  1. 第1步.红烧萝卜牛筋的做法步骤 第1步

    【美食每刻】红烧萝卜肉筋 1⃣️肉筋冷水浸泡半小时后,下水焯出血沫 2⃣️电饭煲里加入盐、糖、开水、生抽、蚝油、香叶、桂皮、花椒、大料、料酒,牛筋开启牛肉入味模式; 3⃣️肉筋昨晚预约炖好,今早滚刀切萝卜块加入,临出锅前加老抽提色、加白胡椒提味即可。

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