糯米饭

糯米饭的做法
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糯米饭的做法说明

端午节到了,不会包粽子又想念往年冬至妈妈闷的糯米饭。

糯米饭的食材和调料

糯米500克
香菇10朵
五花肉2两
鱿鱼1两
适量
味极鲜适量

糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.糯米饭的做法步骤 第1步

    提前三小时将糯米洗净,浸泡。

  2. 第2步.糯米饭的做法步骤 第2步

    提前一小时泡发香菇和干鱿鱼,切成细丝。

  3. 第3步.糯米饭的做法步骤 第3步

    五花肉切片。

  4. 第4步.糯米饭的做法步骤 第4步

    五花肉下锅煸炒至金黄。

  5. 第5步.糯米饭的做法步骤 第5步

    加入泡发好的香菇和鱿鱼翻炒出香味。

  6. 第6步.糯米饭的做法步骤 第6步

    放入糯米翻炒,加适当的盐和味极鲜、开水,将糯米炒至半透明状态倒入电饭锅,加没过糯米1厘米左右的开水,按下煮饭键。

  7. 第7步.糯米饭的做法步骤 第7步

    出锅,香香糯糯的。

小贴士

有冬笋的季节可加入冬笋,喜欢再糯一点的可以多放点水。

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