柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法
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柠檬曲奇的食材和调料

柠檬皮屑半个
黄油250克
蛋黄20克
1.5克
杏仁粉30克
低筋面粉350克
细砂糖120克

柠檬曲奇的做法步骤

  1. 第1步.柠檬曲奇的做法步骤 第1步

    1.奶油和细糖搅拌至乳白色,加入蛋黄拌匀。 2.加入柠檬皮碎拌匀。 3.加入过筛的粉类拌匀。 4.制作成圆柱形,冷冻或冷藏后切4mm厚的片。 5.烘烤上火170℃,下火140℃,约13分钟。

小贴士

黄油不能打太发,过度打发成品易碎。
烘烤温度根据自己的烤箱可适当调整。

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