天气越来越热，吃饭也越发没有食欲了，热汤喝不下，冷饮吃太多肠胃受不了，咋办？来盘凉拌青瓜吧！
青瓜是凉性，可加入少许姜丝，再入冰箱冷藏片刻，想想就很爽口，有没有？
好了，不废话了（再多说可能会被吐口水吧~）
赶紧get这个制作方法吧~
Step1：青瓜两条，洗净切掉头尾，用刀稍微刮一下表面，切片备用。
Step2：准备大蒜几枚，姜丝少量，红椒半个。
Step3：蒜轻拍去皮，切成粒，红椒切成小粒备用。
Step4：把所有东西放进盆子，加入适量盐拌匀，放入冰箱冷藏。
Step5：25分钟后拿出来，看到青瓜出了水，如图。
Step6：把水分倒出去，青瓜装盘，淋少许芝麻油即可。
Tips：
1.青瓜尽量选择嬾一点的哦~
2.这道菜我是把红椒筋抽掉了，所以不太辣，爱辣的同学不用抽筋或者再放几个干红辣椒。
3.鉴于有些女同学会体寒，所以吃凉性食物可以放少许姜丝中和一下。
4.牙口不好的同学可以不用放冰箱冷藏，不过那样口感就没这么好了哦。