紫水晶粽

紫水晶粽的做法
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紫水晶粽的做法说明

家里宝宝还小,端午节不适合吃糯米粽,自己包了西米做的水晶粽,易消化,清淡开胃。

紫水晶粽的食材和调料

粽叶1把
棉线1扎
适量
适量
西米100克
紫薯2条

紫水晶粽的做法步骤

  1. 第1步.紫水晶粽的做法步骤 第1步

    西米加一点点水,加油和糖,放20分钟。这个时候,洗好粽叶棉线,入锅煮10分钟。

  2. 第2步.紫水晶粽的做法步骤 第2步

    包起来,其实我不太会包,都是网上看的手法。

  3. 第3步.紫水晶粽的做法步骤 第3步

    沸水入锅煮30分钟。

  4. 第4步.紫水晶粽的做法步骤 第4步

    晶莹剔透,口感Q弹。

小贴士

洗西米一定要一点点加水洗,不然米会烂。

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