蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的做法说明

我家宝宝7个月了,亲戚的给买了溶豆磨牙棒这些
一看添加剂好多
作为宝妈的我肯定不敢给孩子吃
然后琢磨了好多配方
做出来这款无添加的蛋黄溶豆
我宝宝很爱吃

蛋黄溶豆的食材和调料

柠檬汁5滴
奶粉10克
蛋黄2个

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好材料蛋黄,奶粉,柠檬汁,打蛋器,打蛋盆

  2. 第2步.

    开始打鸡蛋黄,柠檬汁滴进去,开始打,高速打,打到提起打蛋头写8字不会轻易消失就可以了

  3. 第3步.

    奶粉过筛加入低速打均匀看不见颗粒

  4. 第4步.

    裱花袋准备好开始挤豆子,口不要挤太大,最好小小的,好挤,挤到一半的时候烤箱120度上下火预热

  5. 第5步.

    挤好豆子放入烤箱120度上下火烤15分钟左右,具体看自家烤箱,我的是长帝的,

  6. 第6步.

    烤到在屋里明显闻到香味基本就可以了,一定要观察,中途不要开门,以免不脆了!

小贴士

1蛋黄一定要打到写8字不会轻易消失才可以
2豆子不要挤太大,最好大小差不多要不然不均匀
3烤中途一定密切注意烤箱温度别糊了

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