清蒸柠檬蓝龙虾

清蒸柠檬蓝龙虾的做法
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清蒸柠檬蓝龙虾的食材和调料

龙虾1只
柠檬半个
葡萄酒1瓶
1个
1个

清蒸柠檬蓝龙虾的做法步骤

  1. 第1步.

    虾宰杀好,从中间剖开

  2. 第2步.

    将虾放到盘子里,倒入白葡萄酒、放上柠檬片、姜片进行腌制,时间约20分钟。

  3. 第3步.

    腌虾的时间可以将姜、蒜切成末,用油炒至变色。

  4. 第4步.

    将腌虾的柠檬和姜片取下,放上炒好的姜蒜末,放入蒸锅,水开后大火蒸八分钟即可。

小贴士

如果口味清淡,可不用放姜蒜末。喜欢吃辣可放辣椒。

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