香烤土豆皮

香烤土豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   预热烤箱到175度。取3个土豆，拿叉子从头到尾扎许多洞，送进烤箱烤1小时左右，烤软了就取出放凉。烤箱温度升到230度。

2. 第2步.

   土豆纵向切4瓣，挖出大部分的瓤，然后往剩下的土豆皮的两面刷上融化的黄油，撒上盐和胡椒粉。

3. 第3步.

   放在烤盘上送进烤箱烤15分钟左右，变得焦脆了就翻面，撒上擦成蓉的浓味切达芝士和辣味切达芝士，再多烤3分钟左右，融化了就取出，顶上甩一坨酸奶油，撒上葱花就可以了。

4. 第4步.

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