面包糠炸鱼肉

面包糠炸鱼肉的做法步骤

1. 第1步.

   鱼片 下适量盐腌制 准备面包糠大盘装 淀粉少许 先蘸蛋液，接着 裹淀粉，再一次蛋液，最后裹面包糠。油7分热，下鱼片，炸至金黄再翻另一面。

2. 第2步.

   可以用中火，面粉可以适当加点水，容易黏在鱼肉上，面包糠便不容易掉下来。

3. 第3步.

   装盘，撒孜然粉，喜欢椒盐加椒盐粉一起。最后来个点睛之笔番茄酱。看官！慢用！