土豆烧肉

土豆烧肉的做法
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土豆烧肉的食材和调料

五花肉500克
土豆2个
老抽2勺
生抽1勺
1球
蚝油半勺
半勺
八角3个
桂皮1小块
少量

土豆烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    茶油适量烧热,加入八角、桂皮和五花肉,翻炒至五花肉略黄(不要把油煸太干)

  2. 第2步.

    加入所有调味料,翻炒出香味,加入土豆继续翻炒

  3. 第3步.

    加入水,没过食材,煮开

  4. 第4步.

    倒入砂锅,中火煮40分钟左右(注意水的情况,小心糊锅),转大火收汁即可

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