糍粑块（粽子改良版）

糍粑块（粽子改良版）的做法步骤

1. 第1步.

   家里多余粽子.....

2. 第2步.

   上锅蒸热。

3. 第3步.

   然后在盆里面揉均匀（因为粽子里面带馅料），如果是白粽子可以放花椒面、花生、培根肉粒、少许盐，还有海苔丝也行……把容器刷上油待用。

4. 第4步.

   刚才那个太大了，铺下去太薄了，换成这个小一点的。按压紧实，盖盖冷冻一晚。

5. 第5步.

   第二天回温，切成厚片。热锅，倒油，油热后放糍粑，小心溅起来！大火炸一遍后晾冷再炸一次。（炸两次）。炸的时候不要翻，等它硬了再翻面，不然粘筷子上！

6. 第6步.

   炸好的糍粑让我想起小时候的味道……