苦瓜酿牛肉丸

苦瓜酿牛肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   把牛里脊肉加入生姜小葱剁碎加入盐糖胡椒粉料酒和生抽搅拌均匀。

2. 第2步.

   把苦瓜中间挖干净切段，把牛肉丸放入苦瓜里

3. 第3步.

   水开上锅蒸大约十分钟

4. 第4步.

   出锅后放上小米椒浇入热橄榄油，再淋入蒸鱼豉油就OK啦。