菜谱是从同事那里学来的,既快手又美味。
肉馅加入姜粉 少量淀粉 生抽 料酒 鸡精 少盐 如果太粘稠就放一点点水,和好,倒入盘子里,挖两个洞打鸡蛋 上锅蒸15分钟
姜粉千万要少放,我放得生抽比较多,没有放盐。