黄油,可可粉巧克力隔水融化。
融化后放到一边放凉
准备核桃仁洗净
洗净的核桃仁放入烤箱烤 烤箱上下火都是120℃
这时准得4个鸡蛋和130克的糖
将鸡蛋和糖打发即可,再打发时可同时加入淡奶油。
把融化的巧克力放入鸡蛋液,再加入核桃仁,低筋粉和朗姆酒,记住朗姆酒放3瓶盖。然后搅拌均匀即可。
搅拌均匀后放入模具里,再放入烤箱烤。 烤箱上火130℃,下火120℃。
烤好后切成小块,再放入冰箱冷藏即可。