1个饼的量 简单方便 菜鸟的福音 其实我也是第一次做 不过味道真的不错 步骤1⃣️ 鸡蛋准备一个 火腿半个切丁备用 步骤2⃣️鸡蛋一个敲开打散 步骤3⃣️加入面粉和是适量的冷水 步骤4⃣️又筷子🥢搅匀 如有结就一直继续均匀搅拌 步骤5⃣️加入少许盐 加入提前准备的火腿丁加入 搅至均匀 步骤6⃣️开火放油 最好平底不粘锅 油放置均匀 我的不糊方法就是小火 把搅好的倒入锅中 成型后翻饼 成功 我也是第一次 所以油稍微有点多