试过几种菠萝炒饭,发现这样搭配孩子最喜欢,夏天没胃口的时候,大人孩子一起吃菠萝炒饭,好吃又饱腹
菠萝切成小粒备用。我用的是小菠萝,大菠萝只用一小块就够了。小番茄切四块,洋葱或大蒜切碎。鸡蛋打好,放一丢丢盐。
锅热后倒入亚麻籽油,小火煎一下洋葱或大蒜,再加蛋翻炒,装起。然后略微煎一下小番茄,倒入菠萝和米饭,炒一炒,最后再加入炒好的鸡蛋,翻炒一小会儿。酸甜可口的菠萝炒饭就做好啦😄