面包

面包的做法
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面包的食材和调料

鸡蛋1个
高筋面粉300克
牛奶150克
3克
细砂糖50克
黄油30克
酵母4克

面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除了黄油 放入面包机 盐和糖对角放 一个和面之后 放黄油 再两个和面

  2. 第2步.

    放入烤箱 ,发酵 底下放热水, 发酵结束, 放入面包机 ,一个和面 排气

  3. 第3步.

    整形 随意形状 再次放入烤箱发酵 放热水。 刷蛋液 放芝麻

  4. 第4步.

    烤箱预热 160℃ 上下火 三个格 大概15分钟 但这次三个格 有点糊 时刻注意!

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