香煎鱼蛋（鱼春）

香煎鱼蛋（鱼春）的做法步骤

1. 第1步.

   生粉生姜洗净

2. 第2步.

   洗净➕进姜水浸住

3. 第3步.

   放油煎一小会后➕料酒，盖锅香煎

4. 第4步.

   左右翻则，要焗8分钟（按压如果软软的就是没熟，焗的时间就要延长）

5. 第5步.

   倒入酱油和小量糖和胡椒粉，黑暗料理完成。