
乌梅,陈皮,桑葚,山楂,甘草,薄荷,玫瑰茄熬制的梅子汤,冰块镇过后撒入桂花,不再惧怕炎炎夏日。

先将所有材料放入容器中,倒入清水冲洗

用勺子多搅几次,然后两所有的材料放入无纺布袋里面,系好绳子,将冲洗的水倒掉

从新换水,倒入2升多的水,然后将无纺布袋放在里面浸泡30分钟。

泡好后开大火煮至沸腾

后转小火煮30分钟,加入冰糖。喜欢甜可以放200克,不喜欢可以少放。

煮好后放凉,加入冰块冰镇,撒入桂花。桂花酸梅汤完成。冰冰凉,美味又健康。
可以看情况加水,煮完后觉得浓了可以加水调。最好用冰糖。不喜欢草药味儿可以减少甘草的量。冰镇后更好喝。
Ps:喜欢酸乌梅,山楂可以多放一点。孕妇喝的话不能放山楂。这款饮品颜色是玫瑰茄,所以玫瑰茄不能太少。薄荷跟甘草的量会少一点,桂花是做好后撒在上面用的。