“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治

“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤

1. 第1步.

   2片吐司涂黄油（我自己嫌麻烦直接把黄油放锅里融化后，直接放吐司片抹匀）

2. 第2步.

   铁板/不粘锅涂少许植物油（我省略了）

3. 第3步.

   黄油面朝下抹匀（我用两个平底锅同时操作，不是不粘锅也没关系！）

4. 第4步.

   2片吐司上面放芝士（切达奶酪片+马苏里拉芝士）

5. 第5步.

   火小点儿别糊了

6. 第6步.

   按压抹匀

7. 第7步.

   查看上色情况

8. 第8步.

   两片相盖

9. 第9步.

   又涂抹了点黄油（不上色的再翻过来煎一煎）

10. 第10步.

    芝士融化

11. 第11步.

    对角切开

12. 第12步.

    serve

13. 第13步.

    焦脆拉丝

14. 第14步.

    这是我今天自己做的

15. 第15步.

    用的米格农场马苏里拉芝士，感觉妙可多兰效果会更好点。

16. 第16步.

    对了芝士片别放太整齐，要交错漏出来点，融化了才看得到效果呀！

17. 第17步.

    拉丝，焦脆，香浓～