椰香绿豆糕

椰香绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆多洗几遍，泡一夜(没有拍照)

2. 第2步.

   泡了一夜的绿豆冲洗后倒入电饭煲，加入没过绿豆的水(如图)

3. 第3步.

   按蒸煮键，一个小时后(如图)

4. 第4步.

   绿豆煮好后用饭勺压成泥，无需过筛也很细腻(这一步没有拍照)

5. 第5步.

   不沾锅开小火，倒入绿豆泥和油，搅拌均匀(或油被吸收)后倒入白砂糖和蜂蜜，继续搅拌均匀。按照之前步骤煮出来的豆子干湿度刚好，不用考虑炒多久或炒到什么状态，只要搅拌均匀即可！(这一步没有拍照)

6. 第6步.

   现在已经可以做原味的了，用自己喜欢的模具压出绿豆糕，图上是30克的